kamil şeker
New member
Hamburg Meyve yetiştiriciliği
Holsteiner Cox çeşidi bitti; armutlar yükselişte
Şu an: 10:16| Okuma süresi: 2 dakika
Elmalar Altes Ülkesindeki bir meyve bahçesinde hasat ediliyor. Elma hasadı evde devam ediyor
Kaynak: dpa/Sina Schuldt
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
İklim değişikliği giderek daha fazla meyve ağacının zarar görmesine neden oluyor. Uzmanlara göre armutlar daha iyi büyürken Holsteiner Cox elma çeşidi yok olacak. Ancak Almanya’nın en büyük yetiştirme bölgesindeki elma hasadının düşük olmasının başka bir nedeni daha var.
DCuxhaven ve Hamburg arasındaki Altes Land’de elma hasadının son günleri yaklaşıyor. Meyve yetiştiricilerinin şu ana kadarki deneyimleri, hasat edilen elmaların kalitesinin iyi olduğunu, ancak hasat edilen meyve miktarının bir önceki yılın önemli ölçüde altında kalacağını göstermektedir. İklim değişikliği nedeniyle ilk firmalar ürünlerini dönüştürmeye başlıyor.
Hamburg’un güneybatısındaki Jork Meyve Yetiştirme Deney İstasyonu başkan yardımcısı Matthias Görgens, “Durum iyi görünüyor, şirketler hedefine doğru ilerliyor” diyor. Henüz ağaçlardan meyvelerin tamamı alınmadı, ay sonunda hasat tamamlanacak. Kesin rakamlar ancak Kasım ayında açıklanacak. Bu yıl, geçen yıla göre yüzde 13 daha az olan 299.000 tonluk bir hasat bekleniyor.
ayrıca oku
Geçen yılki büyük hasattan sonra ağaçlar biraz daha az ürün veriyor, bu da normal biyoritmdir. “Geçen yıl en büyük hasatlardan birini yaşadık. Ve sonra ağaçlar gelecek yıl biraz tükenecek, dolayısıyla biraz daha az dayanacaklar” diye açıkladı uzman. Başlangıçta 2023 için daha da küçük bir hasat bekleniyordu.
Matthias Görgens, Jork’taki meyve yetiştirme araştırma enstitüsünün başkan yardımcısıdır
Kaynak: Pressebild.de/Bertold Fabricius
Görgens’e göre hasat için hava şu sıralar karışık ama Eylül ve Ekim aylarında hala çok iyiydi. Jork belediyesine göre Altes Land, 550 işletme ve 10.000 hektarlık araziyle Almanya’nın en büyük bitişik meyve yetiştirme alanıdır.
İklim değişikliği ve artan ortalama sıcaklıklar nedeniyle uzun vadede ekimin bir kısmı değişecek. “Holsteiner Cox sıcağa tahammül edemiyor ve bu çeşitlilik azalıyor. O bir iklim kaybedeni” diyor Görgens.
Öte yandan armutta koşullar iyileşti. “Eskiden çok soğuktu. Şimdi çiftçilere sadece armut ekmelerini söylüyoruz.” Bu, armut ekimi için havanın artık çok sıcak olduğu İtalya gibi ülkelerden yapılan ithalat eksikliğini telafi edebilir. Bu şu anda hala küçük bir segment; Altes Land’deki pay yüzde üç civarında.
ayrıca oku
Wellant elma çeşidi şu anda çok daha hızlı bir ilerleme kaydediyor. Şu anda bölgenin yaklaşık yüzde onunda yetiştirilen bu elma çeşidinin önümüzdeki birkaç yıl içinde miktarı kesinlikle artacaktır. Görgens, tatlı ve ekşi tadı olan meyvenin tüketiciler tarafından “gerçekten çok beğenildiğini” söyledi. Elma, alerjisi olan birçok kişi tarafından iyi tolere ediliyor ve şu anda, alıcılar arasında artık fazla talep görmeyen Altes Land’deki Jonagold çeşidinin yerini alıyor.
Holsteiner Cox çeşidi bitti; armutlar yükselişte
Şu an: 10:16| Okuma süresi: 2 dakika
Elmalar Altes Ülkesindeki bir meyve bahçesinde hasat ediliyor. Elma hasadı evde devam ediyor
Kaynak: dpa/Sina Schuldt
WELT podcast’lerimizi buradan dinleyebilirsiniz
Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak gömülü içeriğin sağlayıcıları bu izni gerektirdiğinden, kişisel verilerin iletilmesi ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.
İklim değişikliği giderek daha fazla meyve ağacının zarar görmesine neden oluyor. Uzmanlara göre armutlar daha iyi büyürken Holsteiner Cox elma çeşidi yok olacak. Ancak Almanya’nın en büyük yetiştirme bölgesindeki elma hasadının düşük olmasının başka bir nedeni daha var.
DCuxhaven ve Hamburg arasındaki Altes Land’de elma hasadının son günleri yaklaşıyor. Meyve yetiştiricilerinin şu ana kadarki deneyimleri, hasat edilen elmaların kalitesinin iyi olduğunu, ancak hasat edilen meyve miktarının bir önceki yılın önemli ölçüde altında kalacağını göstermektedir. İklim değişikliği nedeniyle ilk firmalar ürünlerini dönüştürmeye başlıyor.
Hamburg’un güneybatısındaki Jork Meyve Yetiştirme Deney İstasyonu başkan yardımcısı Matthias Görgens, “Durum iyi görünüyor, şirketler hedefine doğru ilerliyor” diyor. Henüz ağaçlardan meyvelerin tamamı alınmadı, ay sonunda hasat tamamlanacak. Kesin rakamlar ancak Kasım ayında açıklanacak. Bu yıl, geçen yıla göre yüzde 13 daha az olan 299.000 tonluk bir hasat bekleniyor.
ayrıca oku
Geçen yılki büyük hasattan sonra ağaçlar biraz daha az ürün veriyor, bu da normal biyoritmdir. “Geçen yıl en büyük hasatlardan birini yaşadık. Ve sonra ağaçlar gelecek yıl biraz tükenecek, dolayısıyla biraz daha az dayanacaklar” diye açıkladı uzman. Başlangıçta 2023 için daha da küçük bir hasat bekleniyordu.
Matthias Görgens, Jork’taki meyve yetiştirme araştırma enstitüsünün başkan yardımcısıdır
Kaynak: Pressebild.de/Bertold Fabricius
Görgens’e göre hasat için hava şu sıralar karışık ama Eylül ve Ekim aylarında hala çok iyiydi. Jork belediyesine göre Altes Land, 550 işletme ve 10.000 hektarlık araziyle Almanya’nın en büyük bitişik meyve yetiştirme alanıdır.
İklim değişikliği ve artan ortalama sıcaklıklar nedeniyle uzun vadede ekimin bir kısmı değişecek. “Holsteiner Cox sıcağa tahammül edemiyor ve bu çeşitlilik azalıyor. O bir iklim kaybedeni” diyor Görgens.
Öte yandan armutta koşullar iyileşti. “Eskiden çok soğuktu. Şimdi çiftçilere sadece armut ekmelerini söylüyoruz.” Bu, armut ekimi için havanın artık çok sıcak olduğu İtalya gibi ülkelerden yapılan ithalat eksikliğini telafi edebilir. Bu şu anda hala küçük bir segment; Altes Land’deki pay yüzde üç civarında.
ayrıca oku
Wellant elma çeşidi şu anda çok daha hızlı bir ilerleme kaydediyor. Şu anda bölgenin yaklaşık yüzde onunda yetiştirilen bu elma çeşidinin önümüzdeki birkaç yıl içinde miktarı kesinlikle artacaktır. Görgens, tatlı ve ekşi tadı olan meyvenin tüketiciler tarafından “gerçekten çok beğenildiğini” söyledi. Elma, alerjisi olan birçok kişi tarafından iyi tolere ediliyor ve şu anda, alıcılar arasında artık fazla talep görmeyen Altes Land’deki Jonagold çeşidinin yerini alıyor.